Яблоня Золотое летнее — позднелетний сорт. Выведен в результате скрещивания в 1938 году Антоновки обыкновенной с Розмарином белым. Автор С.П.Кедрин.
Деревья среднескороплодные, начинают плодоносить на 6-7 год после посадки в сад.
Плодоношение ежегодное, нередко периодичное. Преобладающий тип плодовых образований простые и сложные кольчатки.
Этот вид отличается быстрым ростом, но при этом первый урожай огородник может получить не ранее 6 лет после посадки саженцев.
Сами плоды имеют вес около 115 грамм, и при этом они отличаются хорошей лежкостью, что позволяет сохранить такие летние сорта яблок в течение одного — двух месяцев. Цветение Бело-розовые.
Яблочки плоскоокруглые, несколько суживающиеся к вершине, слабо ребристые, превышают среднюю величину, (вес 115 грамм). Кожа блестящая, при неполном созревании зеленовато-желтая, средней прочности, суховатая.
На поспевших яблоках золотисто – желтого цвета, иногда с алым румянцем. Подкожные точечки беловатые, заметные, крупные, многочисленные.
Мякоть яблочек мелкозернистая, сочная, ароматная, желтоватая, нежная. Вкус приятный, кисло-сладкий, дегустационная оценка 4.1 – 4.2 балла.
Чашечка яблок закрытая. Плодоножка прямая, косо поставленная, толстая, средней величины. Блюдце сильно бороздчатое, среднее, широкое.
Воронка иногда с опробковением, ширококоническая, средней глубины. Сердечко сердцевидной формы, среднее.
Семенные камеры соединяются с осевой полостью, открытые. Семена яйцевидные с килем, большие. Подчашечная трубка котловиднообразная.
Потребительский период длится 2-3 недели. Съемная зрелость яблок приходится на вторую половину августа.
