Роза Фальстаф – сорт селекции Дэвида Остина с характерными для этой группы густомахровыми, округлыми цветами насыщенной окраски. В начале роспуска бутоны окрашены в тёмно-малиновый цвет, который постепенно светлеет до блёкло-пурпурного.
Английская роза Фальстаф названа в честь шекспировского героя, спутника короля Генриха. Сорт выведен Дэвидом Остином в 1999году, в 2004-м розе присуждён сертификат испытаний конкурса Аделаида в Австралии.
Роза Фальстаф цветёт тёмно-малиновыми с фиолетовым отливом чашевидными цветами, диаметром 9-11 сантиметров. Лепестки цветка густомахровые, закрученные к центру. Фальстаф обладает сильным ароматом старинных роз. Цветёт продолжительно и обильно в течение всего вегетационного периода. Вторая волна цветения, по отзывам розоводов, несколько слабее. Цветки собраны в кисти по 4-5 штук.
Куст сорта прямостоячий, густой, высотой от 100 до 150 сантиметров. Листва среднего размера, ярко-зелёная, с глянцевой поверхностью. Роза имеет высокую устойчивость к морозу и среднюю к мучнистой росе и чёрной пятнистости.
