Алыча Десертная (производство)

900

Алыча Десертная относится к гибридным видам, она выведена селекционерами путем скрещивания китайской сливы и дикой алычи. Такой вид насчитывает до тридцати сортов и отличается зимостойкостью, высокой урожайностью, ранним плодоношением, устойчивостью к заболеваниям. Он характерен прекрасным вкусом и крупными плодами, которые употребляют свежими и консервируют. Высота саженцев 140-180 см.

900

Алыча Десертная среднерослая, крона у нее негустая с плоскоокруглой формой и мощной системой корней. Дерево хорошо переносит заморозки, хуже засушливые периоды. Крупные плоды до сорока грамм имеют круглую форму, плотную кожицу фиолетово-красного оттенка с восковым налетом. Оранжевая мякоть плотной консистенции с кисло-сладким привкусом и приятным ароматом. Косточка у плода алычи Десертной средняя и плохо отделается от мякоти. Период созревания плода начинается в середине июля и длится до начала августа. Десертная плодоносит ежегодно (20-25 лет), но высокий урожай наблюдается не каждый год. Она очень устойчива к таким заболеваниям, как клястероспориоз, монилиоз. Этот сорт относится к самобесплодным и для хорошего плодоношения нужны две или три соседки алычи, которые будут опылять друг друга.

В отличие от других плодовых культур алыча нетребовательна к условиям роста. Посадка у нее неглубокая (максимум метр), к тому же две трети ямы засыпают смешанным составом из почвы, перегноя до двадцати килограмм, удобрений суперфосфата и нитроаммофоски. Перед посадкой корни опускают в болтушку. Посаженое дерево обильно поливают и мульчируют перегноем. Основная корневая система располагается на глубине до полуметра и лишь некоторые достигают двух метров. В первую зиму нижнюю часть ствола саженца окучивают землей до тридцати сантиметров, защищая их от морозов, и ранней весной его очищают. Чем лучше уход, тем быстрее алыча начинает плодоносить. Во-первых, навоз, торф, удобрения должны вносится в обязательном порядке (осенью калий и фосфор, а азот вносят по половинке дозы осенью и весной). Во-вторых, своевременная санитария — обрезка пораженных, неправильно растущих ветвей и побегов, очищение от старой коры штамбов, удаление сорняков, плодов мумифицированных, опавшей листвы, дезинфицирование ран медным купоросом. Обрезку побегов проводят для увеличения боковых разветвлений, благодаря которым площадь плодоношения станет больше.